3月食べた回数5回

自分で何所行ってどんな味だったか忘れない為と、
一年間に何回ぐらいラーメン食ってるか興味を持ち
今年から書く事にします。
詳しい事はレビューを参考にして下さい。

2004.01　2004.02

3/25

以前に良く行く洋食屋に行った時、他にお客さんいなかったんで、
シェフと何所のラーメンが美味いか？っつー雑談をしました。
まー話を聞くと好みが全然違うけど、比較的新しめの店で、稚内ラーメンっつーあんま
聞いた事無い店で試しに言ってみました。昆布とホタテでダシを摂るらしいです。
北24条の伽拉屋、稚内から札幌に勝負しにきたみたいです。
650円で醤油を食べる。まず見た目が貧相。
具材はペラペラのチャーシュー、モヤシ、シナチク、ネギ。
味は濃い目なんですが、何故か麺と一緒に食べると麺が薄く感じる・・・。
まー良くいえば昔ながらの味かな？
サイドメニューのホタテごはん（250円）も食べたが、ホタテの貝柱を細切りにしてご飯に乗っけ
てるだけ。味は悪くないがホタテが少なすぎ・・・3〜4倍ぐらいほたて欲しいです。

3/20

大分雪も解けたので、久しぶりに札幌で1番好きな一徳堂に行ってきました。
今回は醤油チャーシュー（800円）に味玉2個（50円×2）、替え玉1個（150円）と好き放題食ってきました。
やっぱ美味いです。味も全然落ちてません。
まー遠いからあんま行く気がおきないですけどね。
そういえば4月から消費税改正に伴ない料金が30円ぐらい値上げになるそうです。
このラーメンなら100円ぐらい値上げしても全然構いません（まー替え玉100円にして欲しいですが）。
値下げして欲しい店はかなーりあるけど、値上げしても良い優良店はあまり無く残念です。

3/11

最近近くに新しくOPENした店、ひでんに行ってみました。
店はキレイだが、お客さんが1人もいない事に不安を感じる・・・。
店員の対応は良い方かと。
メニューはラーメンしか無く、醤油、塩、味噌どれも700円。
食べた感想は純連系統の味。ただ純連に比べるとコクが少ない、味が薄い・・・等。
チャーシューは柔らかいものの、食感がすこしもさもさしてて多分材料費をケチってると思われる・・・ついでに味が薄い。
具ももやし、少量のネギ、シナチクと値段の割には寂しい・・・。
とここまでボコボコ書いてるが、総合的な味は結構美味かったりする。
味の薄さやコクの無さも、総合的に見るとアリかな？とは思う。
でも予想ではこの店は早々に潰れる予感・・・。
値段が高いし場所もあまり良くない。
確かにまーまー美味いが多分2度とは行かないと思う。

3/6

特に書く事も無いが、一応桃太郎に。
冬は時間が無くてどうしても近場近場へ行く傾向がありますね。
今回もご飯が無くチャーハンを食べ損ねる・・・。
ご飯無い事多すぎです。
今度からご飯有るかどうか電話で確認してから行ってやる。

3/2

行こうとしてた店がまた潰れてた・・・。
てきとーに入った玄武って店。
メニューが豊富。値段は安め、水餃子が12個300円とか安い。
食ったのはトコ豚こってり（醤油）だったかな？
あとカレーライス(小）。
思ったよりこってりではなかったがまーまー美味かった。
紅生姜が置いてあってラーメンにとても合う。
チャーシューはイマイチ。
カレーは美味かったですね。
過去に甲府のラーメン屋で食べたラーメンのスープで作ってるカレーライス。
これがやたら美味くて週に1度は食べてたんですが、
それに似た味が近くで見つけて、むしろこっちの方が嬉しいです。
でもカレーにもやし乗っけるのは勘弁してもらいたい。

今度は玄武ラーメンっつー激辛ラーメンがあるのでそれを食うつもり。
それと店員が色々話し掛けてきてちょっとウザいかな？

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