今回はちょっと変り種のレシピを紹介します。
材料
スパゲティ3人前（300ｇ）
ミートソース缶（3～4人前）
玉葱1個（省いても良い）
ピーマン2.3個（省いても良い）
挽肉適当、無ければベーコンやウィンナー、肉系統（省いても良い）
豆板醤（省いても良い）
キャノーラ油orサラダ油（オリーブ油じゃなくて良い）
塩
味噌
見て解ると思いますが、多少の材料が無くても一応作れます。
当然具が少なければ少ない程寂しくなります。
今回はパスタを茹でるタイミングを省きます。
何故なら、今回のソースはある程度保存が出来るからです。
では具体的な作り方を。
①玉葱、ピーマンを微塵切りにします。
（ここで挽肉が無ければ肉系統も微塵切りにして下さい。）
②油をひき強火で肉を炒めます。
③弱火で玉葱、ピーマンを炒めます。
④軽く塩胡椒で味付けします。
⑤ミートソース缶をフライパンに投入し、
味噌はお玉一杯ぐらい入れます。（好みで調整して下さい。多いかな？
と、思うぐらい入れても大丈夫だと思います）
豆板醤も入れます（辛さはお好みで）
⑦弱～中火で煮詰めます。大分煮詰まったら出来上がりです。
簡単ですよね？そんなに失敗は無いと思います。
味噌が結構不思議なコクを出して美味いです。
材料の所に書いてる通り、省いても良い材料は無くても作れますので、
ミートソース缶だけ常備してれば何時でも作れると思います。
次回はパスタ以外のレシピでも書きますかねぇ？
（予定なんで、気分次第で変わる可能性有り）
出来れば感想下さい。