くみちょーの味の好み
とりあえず自分の好みのポイントを書きます。
基本的にこれに基づいて点数を付けてるつもりですが、
例外もあります。参考にしてくれると幸いです。
・スープは基本的に醤油→塩→味噌の順番で良く食べる。
なので味噌の評価は少ない。
・辛いラーメンは基本的に好み。辛味噌とかは結構食べるし点数も高め。
・スープはトンコツが好き。鶏がらもまあ食べる。
旭川ラーメンの特徴の魚系のダシは苦手なんで基本的に食べない
・味が薄いラーメンや醤油ラーメンにもやしが入ってると
それだけで点数ダウンする事が多い(もやしは味を薄めて合わない)
・チャーシューはがっしりした股肉、ロースより柔らかいばら肉のチャーシューが好き。
基本的に麺とスープが一番の評価のポイント(あくまで一番のポイントであってそれ以外は無視って事ではない)
・オーソドックスより個性的なラーメンが好き
・あっさりよりこってりが好き
・紅生姜、胡麻、ニンニクが置いてあると嬉しい
・味玉もポイント高いです。
・値段は通常のラーメンであれば650円を基準に考えてる。
・サイドメニューもあれば大抵食べてるが、基本的には点数に加味しない。
まー大体こんな感じです。他にも思いついたら、追加or削除します。
他の人の生のレビューも募集します。
その時はその文書に基づき、当人のH.Nで搭載します。
連絡は掲示板かメールにて。